各位(親愛的)牡丹樓員工﹐
近日出現「美心港女」事件後﹐人士部非常擔心會有同類事件發生於本連鎖店內。有見及此﹐上頭特令頒發以下「如遇痴線發爛渣客人應變能力問卷」。請填寫閣下認為最滿意之答案。
※如顧客要求餐牌上沒有的食品﹐如「芝士律醬堡」或「極樂雞」或「海陸空三寶飯」該如何應變?
※如顧客要求把青瓜`牛肉`茄醬`番茄`麵包及生菜分開上﹐該如何應變?
※如顧客不斷問﹐「你講乜野呀?」三次或以上﹐你的第一反應是...?
※顧客極度不滿﹐喪話要見經理。但原來你就係經理﹐你會...?
※顧客極度不滿﹐爆晒粗。但突然又叫你等陣﹐因他要拿出手機拍短片。更揚言要在網上公開片段﹐你會...?
※如顧客問候閣下娘親﹐而又有禮貌地要求你離開工作崗位去打能死佢﹐你會...?
※假如你的同事遇到此類客人﹐你會如何應變?
※如果你是旁觀的顧客﹐你會有何感受?
※如果你是麻煩客人的老公/老婆/老豆/老母/老師﹐你會有何感受?
※如果麻煩客人是你夢中情人﹐你會如何是好?
※如顧客要求餐牌上沒有的食品﹐如「芝士律醬堡」或「極樂雞」或「海陸空三寶飯」該如何應變?
服務及(盡量)滿足客人需求是我們宗旨。以本人愚見，以上食品可由本公司產品取代: 「芝士律醬堡」= 魚柳包走魚。 「極樂雞」= 美極鮮醬油加麥樂雞 「海陸空三寶飯」= 漢堡肉+麥樂雞+魚柳+叫客人過隔離勝記買白飯
※如顧客要求把青瓜`牛肉`茄醬`番茄`麵包及生菜分開上﹐該如何應變?
該問客人要否把芝麻也給分開上
※如顧客不斷問﹐「你講乜野呀?」三次或以上﹐你的第一反應是...?
可能撞聾，該把説話寫上紙上。
※顧客極度不滿﹐喪話要見經理。但原來你就係經理﹐你會...?
俾張卡片佢，然後大聲疾呼：「多多指甲!!!」
※顧客極度不滿﹐爆晒粗。但突然又叫你等陣﹐因他要拿出手機拍短片。更揚言要在網上公開片段﹐你會...?
立刻呆站用極速讀出以下口號:「雙層牛肉巨無霸醬汁洋蔥夾青瓜芝士生菜加芝麻人人食過笑哈哈...」直至手機或手提攝錄機冇電為止。
※如顧客問候閣下娘親﹐而又有禮貌地要求你離開工作崗位去打能死佢﹐你會...?
收銀崗位比較繁忙，我會叫GRIMACE去做底佢。
※假如你的同事遇到此類客人﹐你會如何應變?
扮成漢堡神偷然後做出不雅動作。做成混亂意圖引開客人注意。
※如果你是旁觀的顧客﹐你會有何感受?
好開心。以爲係啲搞gag節目。
※如果你是麻煩客人的老公/老婆/老豆/老母/老師﹐你會有何感受?
以後會比較想食茶餐廳多啲。
※如果麻煩客人是你夢中情人﹐你會如何是好?
送多杯奶昔畀佢。
敬愛的牡丹樓老闆，
身為牡丹樓盡忠盡責的員工，定會為「如遇痴線發爛渣客人應變能力問卷」盡最大努力。以下就是本人認爲滿意的答案。
※如顧客要求餐牌上沒有的食品﹐如「芝士律醬堡」或「極樂雞」或「海陸空三寶飯」該如何應變?
要求顧客一年後回來光顧，到時應該可能或許有那些食物。
※如顧客要求把青瓜`牛肉`茄醬`番茄`麵包及生菜分開上﹐該如何應變?
禮貌要求顧客等候十分鈡，然後在後面準備配料時每個一口水。
※如顧客不斷問﹐「你講乜野呀?」三次或以上﹐你的第一反應是...?
禮貌地回答顧客「服務緊妳吖嘛，小姐。」
※顧客極度不滿﹐喪話要見經理。但原來你就係經理﹐你會...?
「我就係經理喇，有乜野可以幫到妳？」
※顧客極度不滿﹐爆晒粗。但突然又叫你等陣﹐因他要拿出手機拍短片。更揚言要在網上公開片段﹐你會...?
「請小姐妳等等唔好拍住，我化個靚妝先。」
※如顧客問候閣下娘親﹐而又有禮貌地要求你離開工作崗位去打能死佢﹐你會...?
告訴顧客我阿爹話唔可以亂聼陌生人既話。如果顧客想食皇家飯我歡迎顧客入黎。
※假如你的同事遇到此類客人﹐你會如何應變?
幫同事化個靚妝等同事可以上鏡D。
※如果你是旁觀的顧客﹐你會有何感受?
好開心有戯睇。
※如果你是麻煩客人的老公/老婆/老豆/老母/老師﹐你會有何感受?
即刻買部好D既相機，拍得靚D丫嘛。
※如果麻煩客人是你夢中情人﹐你會如何是好?
笑話，點可能會愛上港女？
大家好﹐又到左映昔醫學台o既時間喇。
今個禮拜﹐我地請左心理學權威吳扁泰教授同大家一齊探討下「穿鞋心理學」。
我:「吳教授﹐你好。麻煩你可唔可以好簡單咁同我地分析下幅相呢。」
吳:「只要你視力無問題﹐你會好容易會發現﹐相中有兩對腳。左邊一對﹐右邊一對。」
我:「吳教授﹐你真係眼光獨到喇﹐不如我地講講右邊果對先啦。究竟一個點樣o既人﹐去到二OO八年仲會著 Converse 呢? 究竟一個點樣o既人﹐坐o係度條褲腳都拉到遮晒鞋帶呢?咁企起身果陣咪拖晒地? 」
吳:「我估計呢對腳果個主人﹐應該屬於一個幾潮﹐而且幾鐘意扮靚o既人。」
我:「點解你會咁講呢?」
吳:「因為我覺得 Converse 同地拖褲都好核突囉。正正因為我永遠走在潮流沒端﹐所以我相信我覺得核突o既野﹐潮人就會覺得好型喇。」
我:「啊﹐原來係咁。再講講左邊果對腳喇。點解會有人著鞋D鞋帶鴛鴦色呢?又有咩人綁鞋帶會打多一個纈呢? 驟眼望埋去﹐D鞋帶綁得咁鬆﹐點解呢?」
吳:「我估計呢果對腳個主人﹐應該屬於一個幾不拘小節o既人。」
我:「吳教授呀﹐咁係咪即係話鴛鴦色鞋帶﹐就代表無所謂呢?」
吳:「無錯喇﹐你淨係見佢對鴛鴦色鞋帶﹐兩隻色完全唔啦更﹐就可以想像到﹐佢份人係幾無所謂。而且﹐鞋帶打多個纈﹐好明顯就係怕煩﹐怕會甩鞋帶啦。再者﹐鞋帶綁得咁鬆﹐直頭就係因為可以返到屋企對鞋可以唔洗鬆鞋帶就可以除﹐貪佢快捷方便。」
我:「我地今日o既節目時間又差唔多喇喎﹐好高興可以請到吳變態教授上唻﹐多謝晒。再會。」
當然﹐以上內容﹐純屬嘉賓個人意見﹐與本台立場無關。
話說﹐自踏入2008 年開始﹐美國經濟陷入困境o既深淵﹐銀行減息再減息﹐美金貶值再貶值。望住D油價高企﹐搭公共交通工具返工返學o既人﹐就每日俾D加左價o既巴士地鐵閹﹔而自己開車果D﹐就每日好似自己閹自己一樣。
有見及此﹐我地果個曾經被喻為 miserable failure o既總統早排建議派錢。凡係有申報2007年入息稅o既美國國民﹐而年薪唔係太高果D﹐一律都有水回。只要乎合資格﹐就有六百。
你又會點洗呢六舊水呢? 你又覺得呢個派錢計劃 work 唔 work 呢?
我曾經睇過一本書﹐書裡面題及﹐若果你想發達﹐你就要將你得到o既每一分一毫好好利用。例如﹐你可以...
其實對於政治時事我通常都不聞不問，只在乎身邊朋友和自己。突然聽朋友說政府給回我們USD600，我沒有問爲什麽，只知道有錢收第一反應就是“好野！”
怎知道這期不但需要寫怎麽用那筆錢，還需要寫那個派錢計劃work 唔 work？根本不知道爲什麽要給回錢我們，又怎會對計劃有看法？結果我就向人求救，叫朋友告訴我計劃的用意。
朋友告訴我政府要刺激經濟喔。我每個月都繳房租繳電話費水電費出外吃飯買東西，我不是都在刺激經濟嗎？還有我最近頻頻外出散心一個月一次還準時過姨媽，那也是在刺激經濟啊！
我每年退稅的時候都沒有盤算如何運用拿回來的錢就讓它們繼續留在銀行裏。今年那些錢和那六百塊錢就當作是幫補我近期散心費用吧。
啊蚊姐，
暗瘡﹐或者青春痘﹐係一種發生於毛囊皮脂腺的慢性皮膚病。青春痘通常會為年輕人造成極大心理壓力同埋精神痛苦﹐尤其果D唧極都唧唔出o既暗瘡﹐更加可惡。不過﹐我地映昔醫學台o既 target customer 絕對唔係呢班唧唔出暗瘡o既年輕人。所以﹐我地今日將會探討一下另一種暗瘡o既徵狀﹐同埋解救辦法。
暗瘡﹐照字面解釋﹐其實好明顯就係講緊一種瘡疤﹔一種o係一般情況下唔會察覺到﹐淨係陰D陰D﹐但係到左午夜夢迴或者空虛寂寞果陣﹐就會帶俾人一種黯然神傷o既感覺。呢種暗瘡o既成因有好多﹐主要包括太蠢﹑太笨﹑或者因為太蠢太笨而瘀過... 等等。而通常﹐因為大部份人o既腦袋都有一個自我保護系統﹐所以好少人會知道或記得自己蠢過﹑笨過﹑瘀過。亦因為咁﹐暗瘡o既問題只會o係一個情況下出現﹐就係當有一類人無時無刻都會o係你面前提醒你邊年邊月邊日o係邊度做過D咩蠢事。當受害者被呢類人提醒之後﹐暗瘡就會o係你腦海湧現﹐令你自覺難堪﹐唔想見人。而呢類挑起你暗瘡o既人﹐o係醫學上有一個學名叫「人賤不能移」﹐我地簡稱為賤人。
解決暗瘡o既辦法其實只有兩個:
