牡丹樓做底佢

※如顧客要求餐牌上沒有的食品﹐如「芝士律醬堡」或「極樂雞」或「海陸空三寶飯」該如何應變?

服務及(盡量)滿足客人需求是我們宗旨。以本人愚見，以上食品可由本公司產品取代: 「芝士律醬堡」= 魚柳包走魚。 「極樂雞」= 美極鮮醬油加麥樂雞 「海陸空三寶飯」= 漢堡肉+麥樂雞+魚柳+叫客人過隔離勝記買白飯

※如顧客要求把青瓜`牛肉`茄醬`番茄`麵包及生菜分開上﹐該如何應變?

該問客人要否把芝麻也給分開上

※如顧客不斷問﹐「你講乜野呀?」三次或以上﹐你的第一反應是...?

可能撞聾，該把説話寫上紙上。

※顧客極度不滿﹐喪話要見經理。但原來你就係經理﹐你會...?

俾張卡片佢，然後大聲疾呼：「多多指甲!!!」

※顧客極度不滿﹐爆晒粗。但突然又叫你等陣﹐因他要拿出手機拍短片。更揚言要在網上公開片段﹐你會...?

立刻呆站用極速讀出以下口號:「雙層牛肉巨無霸醬汁洋蔥夾青瓜芝士生菜加芝麻人人食過笑哈哈...」直至手機或手提攝錄機冇電為止。

※如顧客問候閣下娘親﹐而又有禮貌地要求你離開工作崗位去打能死佢﹐你會...?

收銀崗位比較繁忙，我會叫GRIMACE去做底佢。

※假如你的同事遇到此類客人﹐你會如何應變?

扮成漢堡神偷然後做出不雅動作。做成混亂意圖引開客人注意。

※如果你是旁觀的顧客﹐你會有何感受?

好開心。以爲係啲搞gag節目。

※如果你是麻煩客人的老公/老婆/老豆/老母/老師﹐你會有何感受?

以後會比較想食茶餐廳多啲。

※如果麻煩客人是你夢中情人﹐你會如何是好?

送多杯奶昔畀佢。